Le compostage : tellement d’avantages et si simple à implanter chez soi !

Je me rappelle lorsque j’ai déménagé à Sherbrooke et que j’ai commencé à récupérer les résidus organiques de la cuisine pour les inclure au bac de compostage collecté par la ville. J’étais vraiment impressionnée de constater à quel point il y avait maintenant peu de choses à ajouter dans le sac de matières résiduelles ! En effet, environ 40 % des déchets produits par un ménage canadien peuvent être compostés1. Voici à gauche un aperçu de la composition des matières résiduelles au Québec entre 2006 et 20092 (CRD = résidus du secteur de la construction, rénovation et démolition; RDD = résidus domestiques dangereux).